中国料理用語辞典 - 井上敬勝

中国料理用語辞典 井上敬勝

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11 Description: 342p ; 18cm Authors: 井上, 敬勝(1925-) Catalog. 11 請求記号: e2-g106 書誌id:. 食べ歩きが楽しくなる韓国料理用語辞典 フォーマット: 図書 責任表示: 鄭銀淑編 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 日本経済新聞社,. 中国、香港、台湾におけるリベラリズムの系譜. 美品★帯付 本 『中国料理 用語辞典 決定版』 井上敬勝 日本経済新聞社 菜譜(メニュー)が読める 料理がわかる 飲茶も 商品説明ご覧頂き、ありがとうございます。本『中国料理用語辞典 決定版』です。井上 敬勝 (編集)本: 342ページ出版社: 日本経済新聞社( 2版 6刷)中国料理のメニューが読め. 中国料理用語辞典 井上敬勝著、日本経済新聞社刊、isbnc0076 p1200e 著者は医師をされていた方という変わり種です。元々、中国語のメニューを読むための書かれた本で絵や写真はほとんどありません。.

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チュウゴク リョウリ ヨウゴ ジテン. 10 形態: 334p, 図版xvip ; 19cm 著者名: 鄭, 銀淑(1969-) 書誌ID: BAISBN:. 7 図書 中国料理用語辞典 : 香港・台湾・中国旅行必携.

『中国料理用語辞典 決定版』井上敬勝 著(日本経済新聞社 1997年) 『中国料理小辞典』福冨奈津子 著(柴田書店 年) 人民日報日文版 compitum(コンピトゥム) wikipedia 丁宝テイ. 決定版 Format: Book Responsibility: 井上敬勝編 Language: Japanese Published: 東京 : 日本経済新聞社, 1997. バレエ用語辞典 フォーマット: 図書 責任表示: 川路明編著 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 東京堂出版, 1980. 「井上 敬勝」のページです。日本経済新聞出版では、本・書籍の新刊やおすすめ、企業様に好評な研修用DVDの紹介・販売(法人様)をしております。また、著者インタビューや本・書籍・研修用DVDに関する情報も配信しております。.

井上, 敬勝(1925-). 上海へ添乗した時、江西料理のフルコースを食べた。 その中で、すっぽん料理がでてきた。 愛用している『中国料理用語辞典』(井上敬勝編)によると、「すっぽん」は中国語で「水魚」(シュイ・ユイ)。 1 形態: xvii, 521p ; 21cm 著者名: T&Cトランスリンク 書誌ID: BAISBN:. 「中国料理用語辞典 決定版 2版」 井上敬勝 井上敬勝 エンタメ/ホビー 本 料理/グルメ book ¥ 350 シャス-ルパ-フェクトブック ごはん作りから、おもてなしまで、毎日使いたい、使い.

中国料理用語辞典 : 井上敬勝: 日経BPM(日本経済新聞出版本部) 1997/11 &92;1,540: Wine life no.11: 田崎真也: 日経BPM(日本経済新聞出版本部) /06 &92;1,320: プロがこっそり教えるまかない料理大全. 上海へ添乗した時、江西料理のフルコースを食べた。 その中で、すっぽん料理がでてきた。 愛用している『中国料理用語辞典』(井上敬勝編)によると、「すっぽん」は中国語で「水魚」(シュイ・ユイ)。. Text 佐藤貴子(ことばデザイン).

井上敬勝【編】 日本経済新聞社 1997/11/20出版 342p 18cm ISBN:NDC:596. 決定版 フォーマット: 図書 責任表示: 井上敬勝編 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 日本経済新聞社, 1997. 健康方程式 - 井上敬 - 本の購入は楽天ブックスで。全品送料無料!購入毎に「楽天ポイント」が貯まってお得!みんなの.

改訂版 フォーマット: 図書 責任表示: 山本直文著 出版情報: 東京 : 白水社, 1974 形態: 297p ; 20cm 著者名: 山本,直文 書誌ID: TW10057272. 6 形態: 222p ; 21cm 著者名: 林, 穂紅 シリーズ名: Pop 90&39;s ; volume 006 書誌ID. 美品★帯付 本 『中国料理 用語辞典 決定版』 井上敬勝 日本経済新聞社 送198円 菜譜(メニュー)が読める 料理がわかる 飲茶も 現在 1,080円 本日終了. 書誌情報 責任表示: 井上敬勝 編 出版者: 日本経済新聞社 出版年月日: 1997. 3 形態: xx, 146p ; 22cm 著者名: 川路, 明 書誌ID: BN05793527. なお、ここでの区分、漢字・英語表記は 香港美食団編『香港食大王』(講談社)、 『香港食大全』(山と渓谷社)、 井上敬勝編『中国料理用語辞典』(日本経済新聞社)、 原田治著『中国料理素材事典』(柴田書店)、 及び、これまでに集めた.

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